菏泽牡丹籽油将使世界高端食用油市场面临新格局

牡丹浑身是宝，根可入药，茎、叶、残花可提取丹皮酚、磺化牡丹酚，种子可榨取牡丹籽油，牡丹籽粕和牡丹籽壳可提取芍药苷。牡丹产业，前景广阔、商机无限、潜力巨大。菏泽是“中国牡丹之都”，栽培牡丹历史悠久、文化底蕴深厚，它绿色、生态、环保，倍受国家、省、市领导的喜爱、关怀和重视，发展牡丹产业，利国利民，顺应天时、地利、人和。

    牡丹籽经过除石除磁、仁壳分离等预处理，采用CO2超临界萃取工艺，高纯度精榨提取毛油，进行水化脱胶、碱炼脱酸、活性白土吸附脱色、真空水蒸气脱臭等精炼，在温度、压力以及时间三个精炼参数上达到Z优配比，超水平保留牡丹籽纯营养精华还原牡丹籽油精纯养分。牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要成分,经国家相关检测机构检测，其不饱和脂肪酸含量高达92%以上,α-亚麻酸含量高达42%以上，是“液体脑黄金”橄榄油的140倍,牡丹籽油不仅营养丰富，其独特的生物活性已被证实，这些成分不仅能促进视神经细胞的发育和脑神经细胞的形成，是自身不能合成又不可或缺的重要营养元素，具有抗衰老、延年益寿、激活末梢神经等奇特功效，对心脑血管系统疾病具有预防和改善作用，还可消除色素积斑、减少皱纹，使肌肤细腻光洁，富有弹性，是普通食用油无法相比拟的。2011年3月22日，牡丹籽油获得“新资源食品”认证，标志着牡丹籽油正式进入产业通道，将作为“脑黄金中的脑黄金”成为世界Z好的食用油，打破世界高端橄榄油的市场垄断，成为一枝独秀，引领世界高端食用油市场新格局。