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牡丹深加工产品的原料与工艺介绍

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牡丹深加工产品的原料与工艺介绍

发布日期:2020-04-22 作者:牡丹深加工产品 点击:

牡丹深加工产品的原料与工艺介绍

牡丹籽


牡丹为落叶灌木,株高40-100厘米,喜排水良好的砂质土壤,叶互生,二回三出羽状复叶。牡丹籽是牡丹植株的精华结晶,传承了牡丹本身具有的一切特性外,它更有自己独特的医药和营养成分,牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果,具有天然的“长寿”基因。






牡丹籽外壳


牡丹籽外壳是牡丹籽经脱壳机脱壳后的剩余物料,牡丹籽脱壳机是高效筛分牡丹籽,达到种子、外壳分离的全自动专业剥壳机械。牡丹籽经脱壳机进行高效、多级筛分后,在不伤害种坯的前提下,剥壳干净,种子完好。牡丹籽脱壳是进行超临界CO2萃取牡丹籽油之前重要的工艺流程之一。






牡丹粉


牡丹粉是牡丹籽进行超临界CO2萃取分离过程时,在超临界状态下被萃取物质完全析出后的剩余物质。这种萃取方法全过程不使用有机溶剂,因此萃取物及剩余物质绝无残留溶媒,是100%的纯天然。牡丹粉的蛋白含量高达30%,是牡丹系列食品的重要添加成分。




牡丹籽油


 由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油,是采用目前Z先进的超临界CO2萃取技术萃炼而成的高端养生产品。其不饱和脂肪酸含量达92%以上,尤其难能可贵的是其α-亚麻酸(属ω-3系列)含量超过40%,是橄榄油的139.5倍,葵花油的9.3倍,玉米油的79.8倍,大豆油的6.2倍,菜籽油的4.98倍。被称为“世界上Z好的油”、“生命的活泉”,是植物油中的珍品,于2011年3月22日获得新资源食品批准。

牡丹深加工产品

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